Hinter diesen alten Mauern wohnt die Lebensfreude! Besuchen Sie das Alte Brauhaus zu Fallersleben, das noch heute an die lang zurückliegende Tradition der Bierbrauer erinnert. Sie erleben Flair, Tradition und Stimmung einer Altstadt in rustikaler, stilvoller Atmosphäre. Ganz gleich, ob Sie das Brauhaus mit einer kleinen oder großen Gruppe besuchen möchten, es gibt Platz für 300 Gäste. Hier trifft man sich gern: zur Mittagszeit, zum Feierabend oder bis zum frühen Morgen und verbringt erlebnisreiche Stunden. Das Brauhaus hat 364 Tage im Jahr geöffnet! Freitags und samstags ab 20:00 Uhr sorgt ein Musiker für tolle Stimmung in der Sudhalle. Ausnahme: Juli, August (nur auf Anfrage).
Folgende Angebote sind nur direkt über die
Wolfsburg Marketing GmbH buchbar.

Bier-Brauer-Seminar
Hier erfahren Gäste Wissenswertes über die Bierherstellung, füllen einen „Bierbrauerfragebogen“ aus und erhalten eine Urkunde zum „Ehrenbraumeister“. Eine Besichtigung der Erlebnisbrauerei ist selbstverständlich inklusive. Weiterhin werden Sie verwöhnt: Mit Eisbein gegrillt oder gekocht, Sauerkraut, Erbsenpüree, Salzkartoffeln, 1 Glas Schlossbräu 0,3 l, 1 Verdauungsschnaps.

Fallersleber Brauertafel
Mehrgängiges Menü mit Treberbrot, Griebenschmalz, ofenfrische Brezel und Schinken, Radi, Fallersleber Festtagssuppe, Ofenkartoffel mit verschiedenen Soßen, Schweinekrustenbraten, Leberkäse, Nürnberger Würstchen, hausgemachtes Sauerkraut, Weißkrautsalat mit Speck und Kartoffelsalat, Rote Grütze mit Vanillesoße. Für 3 Stunden Bier und Softgetränke enthalten!

Hoffmann-von-Fallersleben-Teller
Gericht mit Schweinemedallions in Basilikum-Speckmantel an einer leichten Braunbiersoße, Gemüse der Saison, Kroketten und ein Bier.

Kontakt:
Altes Brauhaus zu Fallersleben
Schlossplatz
38442 Wolfsburg
Tel. 0 53 62 - 31 40
Fax 0 53 62 - 6 63 07

 www.brauhaus-fallersleben.de